2月11日(木)「生餃子専門店らいち厚狭店」さんがオープンしました！
15:00頃に行ったのですが皮が切れたらしく一時販売を休止していましたが、少し待ったら皮が届き販売再開。
良かった良かった。
今日は生餃子だけだったので40個入りを購入。
ガラス越しに餃子の製造を見学できるので退屈しません。
小型餃子製造機「餃子革命」です。早い！
結構あるな…
とりあえず10個フライパンで焼きます。
一口サイズなので、焼けるのも早いです。
ちょっと焦げたけど良い感じに焼けました！
ほんで、やっぱり美味しい！
私は餃子といえば王将の餃子しか食べたことが無くて。
かれこれ20年ほど前になりますが、手作り餃子で初めて食べたと言えばこの「らいちの餃子」なんですね。
その時に感じた「美味しい！」が今でも忘れられません。
なので、色々食べても最終的にこの味が好きなんです…
是非一度食べてもらいたいです(^^)
