今日は肉を食うぞー！という日は肉僧さんへ行きます。
何てったって色んな種類のお肉がここだけで食べられますから。
黒毛和牛ハツ刺し＆馬レバ刺し。
ハツからはお肉の甘みを感じます。食感も好き。
レバ刺しもウマイ～
肉増サラダ（シーザードレッシング）。レンコンチップスやクルトンなど具沢山サラダ。美味しい生ハムが入っています。
こだわり卵のだし巻きたまご。玉子の良さを引き出すシンプルな味付け。ホワホワです。
肉僧に来たらコレを食べるべし。と思っています。とろけます…
長芋のたまり漬け。箸休め的な。
お肉のシメはお肉で。牛スネ肉の赤ワイン煮。ホロホロのお肉に味がしみ込んでいます。
何を食べても美味しいし、カウンターの居心地も良くて週に２回来てしまいました。
お肉の刺身が充実しているので、生肉派にもおススメです(^^)
【肉僧（にくぞう）】
住所：山口県宇部市中央町3-14-28
電話：0836-43-9980
営業時間：18:00～23:30
定休日：日曜
