先日オープンした「肴屋さん　酒酒（しゅしゅ）」さん。本当の魚屋さんのお店です。

お通し。左からエビチリ、クエの湯引き、本ばい貝の煮付け

甲いかのお造り。

地貝柱のお造り。肉厚です。

萩　絹もづく。普通のもづくより細く、ぬめりも多いです。もづくの高級品ですね。

野菜サラダ。お皿の角に乗っている黄色い粉状の物はボッタルガ（からすみ）なんですって。

あさりバター。

鳥唐。岩塩でいただきます。

のどぐろ一夜干し。脂が乗っていて美味しかったです！

　
牛タンガーリックバター。

黒毛和牛の網焼き。

サーモンハラス。皮がパリッと焼いてあって香ばしいです。

魚屋さんのお店ですが、お肉のメニューもあります。お酒の肴が色々揃っていますよ。
カウンターで おかみさんとの会話を楽しみながら飲むのもおススメです(^^)

【肴屋さん　酒酒（しゅしゅ）】
住所：山口県山陽小野田市日の出3丁目7-8
電話：0836-43-6833
営業時間：18：00～23：00
定休日：不定休