先日言っていた通り、鯛の昆布締め自分で作ってみました！

作り方は簡単で、魚を昆布でサンドして塩を振るくらいなんだけど…

実際に食べてみると昆布の味が付きすぎたのと塩分がちょっと強くてプロが作るのとは違った…
レシピは簡単なのに作ると難しいんですね…
これを踏まえてもう一度チャレンジしてみよう(^^)