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餃子の焼き方。

晩御飯に餃子を焼いたのですが、焼き方がイマイチでした(・_・;)

焼き方の紙が入っていて、焦げ目が付いたら水を入れると書いてあったので、その通りに…
なんとなくペタッとした皮になってしまいました。

それに比べて餃子グリラーって凄いな~。パリッとふっくら焼けるもの。

その話を友達にしたら、「先に水を入れて、それから焼き目を付けるんだよ」と言われました。順序が逆だったみたい…(-.-)
そういえば全自動餃子グリラーも水が先だったような?!

それだけで味が変わるんですね。
料理のセンスが無い私には、やっぱり外食が一番かな^_^;

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