今日の「しゃべくり００７」の予告で、山口県の名物が出ると言っていたので見てみました。
ゲストの松田翔太さんが絶賛していたのは『瓦そば』でした(*^^*)
何でも映画の撮影の為、下関に来ていたそうです。その時に食べたんですって。
ちなみに、お父さんの松田優作さんって下関出身だったんですね。知りませんでした^^;

『瓦そば』は山口県下関市豊浦町の郷土料理です。
その名の通り、熱した瓦の上に茶そばと肉、錦糸卵、ネギなどの具を乗せ、温かいめんつゆにつけて食べます。
薬味に紅葉おろし、レモンの輪切りなどが添えられます。
川棚温泉の「元祖瓦そば　たかせ」が有名です。
『瓦そば』を食べる機会ってなかなか無いんですけど、私は好きです。

山口県の郷土料理や観光名所が紹介されると嬉しくなりますね。
今年の１０月には国体もありますし、多くの人に山口県の良いところを知って頂きたいです！