3月10日、小野田から宇部へ移転した「FRIGO（フリゴ）」さんがオープンしました!!
FRIGO（フリゴ）とはイタリア語で冷蔵庫の意味。入口も冷蔵庫をイメージして作りました。
ロゴも凍り付いたように見えるように仕上げています。
取手は温度計。入口の表示もグローバルに。
冷蔵庫の中身もモルタルで造形。
テーブル席。少し高くなっています。USBジャックもあるので充電もできます。
カウンター。
この四角い窓は荷物置きです。カウンター席の一人に一つ。
荷物さえもディスプレイに変えてしまいます。
こちらは看板屋さん手書きのサイン。
嬉しいグラススパークリングワインが飲める！
その日のおススメですが今日は特別でした…
シンプルなカプレーゼ。
ムール貝とあさりのワイン蒸し。これ、スープが美味しいのでパンも注文した方が良いです。
鮮魚のポワレ。淡白な白身に濃厚なソースがぴったり。バター好き?
長州鶏のハーブ香るグリル バルサミコソース。とても表面が香ばしく中はしっとりジューシー。
ボロネーゼ。定番ですが子供の頃から好きな味。生パスタで食感ももっちり。
カウンターがやっぱり好きです。見ていて飽きない。
お料理が出るタイミングが自分にぴったりで、ゆったりした時間を過ごすことが出来ました(^^)
【FRIGO（フリゴ）】
住所：山口県宇部市松島町17-7
電話：0836-55-5714
営業時間：ランチ11：30～14：30
ディナー17：00～24：00
定休日：日曜・第三月曜日
